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产品名称: β-胡萝卜素
英文名: beta-Carotene
CAS登录号: 7235-40-7
EINECS登录号: 230-636-6
别名: beta,beta-Carotene; Carotene; Solatene; trans-beta-Carotene
分子式: C40H56
分子量: 536.88
熔点: 183℃
比旋光度: 105° (c=0.8, EtOH 25°C
水溶性:溶于二硫化碳、苯、氯仿。不溶于水、丙二醇、甘油，几乎不溶于甲醇和乙醇。
营养增补剂和色素。
| 型号 | 28 | 主要营养成分 | 胡萝卜素 |
| 品牌 | sciphar | 外观 | 深红色精细粉末 |
| 含量 | 98（％） | 有效物质含量 | 98.7%（％） |
| 产品规格 | 10-99% | 保质期 | 36 |
| 主要用途 | 营养增补剂和色素 | 主要着色成分 | 胡萝卜素 |
